2006-11-01から1日間の記事一覧

秋の幸

昨日から栗の甘露煮私風を煮ていて先ほど完成したのだが味見と称してはつまむものだからはじめの量の半分ほどになった。これから数日寝かせておけば極上物になるのだろうが持つまい。手間と時間も味のうち！