2010-02-07から1日間の記事一覧

春を食う

菜の花を塩茹でして僅かの出汁醤油を振って食べた。ほろ苦味と鼻へ抜ける香りの優しい歯ごたえが春の味なのだろう。捉えどころのない季節という時の流れを食べるという形で実感しようとする行為は純粋で好きだ。どこか手の平に人という字を書いて飲み込んで…