2010-05-15から1日間の記事一覧

蕗を炊いた

五月も丁度真ん中が朔、新月だった。これから徐々に光りを取り戻す月に元気をもらおう。 初夏に蕗を食すと喉下に清風が吹くような気がする。蕗を食べれる時期というのは結構長いなと思う。好物なので沢山食いたいからよくゆでる。よく茹でても香りは十分留め…