2011-12-14から1日間の記事一覧

洋食

12月はクリスマスの月であるせいかいわゆる洋食を作ることが多い。欧風気分になるのだろう。西洋料理といっても、里芋のテリーヌだとか、長葱のムースだとか、和食っぽくはなるのだけれど。今月に入って既に、エビのグラタン、仔牛のカツレツ風豚ヒレのト…