2012-06-04から1日間の記事一覧

うちのカレーはルー使わんのよ

新玉ねぎが出回っている間だけ作る。新玉ねぎと豚肉、おろし大蒜と生姜、カレー粉に塩コショウ、ウスターソースを隠し味に一寸。これだけ。二三年前に石原洋子先生のレシピで拵えたものが気に入って作るようになった。カレーは嫌いではないのだけれど進んで…