2012-06-10から1日間の記事一覧

梅雨入り

イコール胃痛の季節。ほんとは一寸絶食したほうがよいのだろうけれど、ちゃんと食す。自分で作ったからには味見、毒見は必要だ、という理由で。 梅酢は殺菌にもなるからいい。飛魚の刺身を梅酢で食べてみた。合う。でもちょっと醤油を混ぜるとよい。山葵でも…