2012-06-28から1日間の記事一覧

冷しゃぶ

なんか変な言葉だな、と思う。が今日はこれ。 冷しゃぶとはいうものの冷蔵庫でキンキンに冷やしてはいけない。獣の脂身というのは冷えすぎると悪質な物質に変化するからだ。牛の脂身の冷えたのなんか喰える代物ではないことを思うと、怨念の塊と化すとまでは…