2012-06-29から1日間の記事一覧

おつかれさんでとろろ汁

何年か前の夏にもとろろ汁のことを書いていると思うが、その時は長芋で拵えていた。胃が弱いせいもあったので大和芋で拵えるのが躊躇われたというのが主な理由でもあった。長芋で造るとろろ汁を徐々に量を増やし、ほぼ大丈夫となると、一昨年あたりから、さ…