酢と水砂糖と塩のピクルス液の配合を手に入れた。洗って水けをふきとったトマトを適当な入れ物にきっちり入れる。液体が行き渡るよう器のチョイスは結構大事。 初めは言われている分量の半分で作ってみた。一カップも御酢を消費して失敗したらと思ったわけだ…
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