この本からうちの定番を結構採用している。思いのほかにヘルシーであり経済的でもある。 紅玉を手に入れたので、ポークソテー林檎のメープルソースを拵えた。フランス料理はソースの料理であるとはよく言ったものだと納得する。なのでフランスパン必携。皿は…
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