2013-01-18から1日間の記事一覧

季節感の敵

夕食に一寸先走り気味な甘夏でお寿司を作る。 新玉ねぎなんかももう出ているが、辛さが立っていてまだあのやわらかで甘い食感には及ばない。及ばずともその姿は、歯を立てたくなるような瑞々しい色白の扁平で魅惑的だ。 今日は甘夏に手を出し、それを寿司に…