2013-01-25から1日間の記事一覧

いがらっぽい

えぐくて辛い。えがらいともいう。 えぐいとは。。。 咽喉を刺すようなあくの強い食べ物の味を蘞いという。口中ではなく飲み下す時に咽喉もとで感じる違和感みたいな、味わいの外にあるもの。厳密にはこれは味か?中途半端な、、、ハテ、、不快か? 考えてい…