着々と

オレンジピールを作って刻んでラム酒に漬けた。クグロフの季節。ラムレーズンはできているので下拵えが整ったということだ。もう少し早くスタートしたかったが、乾燥まで入れると結構時間がかかるの覚えてないものだな。舌を刺すオレンジの甘さ、すきよ。
出来上がったばかりのを齧りながら、ここへきてやること次々出来てきて増えてゆくのが不思議だなと思ってる。不可能なくらい思いつく。よくもよくも