食欲の秋

もう１０月なのだな。まだ暑さの記憶がこびりついていて涼しいすずしいと周りが言うほどには涼しいとも思えない。熱でもあるのではあるまいか。
いくら探しても見つからなかった料理本が呆気ないところで見つかったので、作ってみようと思っていたヨークシャープディングを昼飯時にこしらえてみる。上出来ではあったものの本来は付け合せ料理なのでメインなくては間が抜ける。お昼代わりに全部食べちゃったのでもたれ気味だ。鮭のムニエルきのこソースみたいなのに合わせたら完璧ってところか。　しかし当分いい。。

ロンドン パブのメニュー (味と出会う―Meal)